Indonesia sebenarnya telah memiliki Sentra Informasi Keracunan (SIKer) di bawah Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI yang didirikan tahun 2001, sebagaimana dikutip dari www.bpom.go.id, namun lembaga tersebut tidak bersifat proaktif, tetapi menunggu laporan masyarakat. SIKer memberikan pelayanan antara lain, sebagai berikut.
- Informasi dan petunjuk, baik langsung maupun tidak langsung tentang langkah-langkah penanganan korban keracunan
- Informasi tentang pencegahan keracunan
- Informasi tentang efek racun dan bahaya terhadap kesehatan yang berkaitan dengan keracunan akut dan kronis
Sentra informasi Keracunan Badan Pengawas Obat dan Makanan mengomunikasikan informasi keapda masyarakat luas mengenai hal-hal berikut.
- Keracunan pestisida rumah tangga, bahan pembersih, dan bahan lain yang dipergunakan di rumah tangga yang merupakan bahan kimia.
- Keracunan pestisida pertanian/perkebunan.
- Keracunan obat, kosmetik dan obat tradisional.
- Keracunan makanan/minuman yang tercemar dan disebabkan karena makanan/minuman yang telah kadaluwarsa.
- Semua bahan beracun, baik alami maupun buatan.
Sumber : "Sistem Manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) oleh Dr. Ir. Hermawan Thaheer
Informasi Pelatihan HACCP : Training HACCP 2018
Untuk informasi training lainnya silahkan kunjungi : Website Multi Kompetensi
Thanks for reading & sharing Mk Food
0 comments:
Post a Comment